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其实每个人都会有想要吃点零食的念头，但是如果你不想让自己摄入太多的热量、糖、脂肪,以及食物添加剂，让自己变成小肥婆的话，最好参考一下美国国立卫生研究院给出的这份“零食清单”。记住，越是排在前面的，对你就越有益。
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主打王牌：新鲜水果和蔬菜
4 f* T3 Q, o1 }2 L1 L E' c莓类浆果：如草莓、黑莓、蓝莓等。2 M+ z+ C: \: Y1 r+ F+ v( q# F$ f
橙子、葡萄柚、西瓜、菠萝、梨、橘子、绿菜花、西芹、胡萝卜、黄瓜、西红柿、未添加糖的果汁和蔬菜汁、原汁水果罐头。
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第二梯队：谷物2 C) @" N7 r; d9 }, {; V- F2 b
面包、原味小面包圈、不加糖的麦片、不加黄油的爆米花、玉米片(烘的，不要油炸的)、椒盐脆饼干(低盐)、通心粉、原味曲奇。
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第三阵营：牛奶和奶制品
' O+ l: Y% q q低脂或脱脂牛奶、低脂或脱脂酸奶、低脂或脱脂奶酪。% E. l( T" T+ O9 V; A; x% [" I# Q
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最后防线：肉和坚果
0 m$ Z7 c6 q. ?2 n' ?鸡肉、火鸡肉、肉片、南瓜籽、葵花籽、榛子、开心果、夏威夷坚果。* E& m3 Y$ K8 I9 k/ ?( w5 p0 `
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四大原则：
& M9 N" T# e1 c1 L. f原则一：尽量少吃额外添加糖分的食物；
7 Z+ J0 c+ \- c. z原则二：两餐之间避免吃糖；
4 e* ]5 Q- r! U$ c# I原则三：尽量从前两组中选择低脂或脱脂的多种食物作为小吃；4 A, M% q- b4 N- C% _2 @
原则四：每次吃完零食都要记得刷牙。 |
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发表于 2008-8-25 11:17
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