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中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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1、面色苍白型:气血不足; \' N. i* k0 D2 z
/ p( p) T" F% D3 s% Y o8 B$ k; Q食疗:蜜汁花生枣% g! h3 I( ^- N8 A
7 ?. m; W A) X1 G+ _做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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) ]9 M0 l& i6 T9 Z" ]3 V; t! c功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。 Y& e. c9 k! d5 U
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2、面容多皱型:脾胃两虚
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食疗:什锦山药泥7 Q( Y5 b# V2 V" w
/ b: M0 {0 X* F! y- Z! Q) h做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。; H8 m. D. O0 K& e, M
3 a( x, B+ c3 v1 n$ A. f功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。& e: \0 v/ f* a- I0 q; K- F) r% A
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3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。! E: q; j, m T _
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食疗:笋烧海参8 h. b7 c6 e2 l
& X. A6 K4 I; J: u: e$ X) z7 i做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。
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# R7 B3 K ~( }4 F* a0 \4 I+ @; D功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。
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食疗:栗子炖白菜
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做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。
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功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。
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5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。
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食疗:海米炒油菜
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做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。* z6 {5 ?' k8 N5 V
) C O1 z8 a# ^/ m/ O功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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