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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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$ i* X4 o: A: Y1、面色苍白型：气血不足7 O7 B, ^7 b- S
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食疗：蜜汁花生枣
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做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。9 f. l& X# I7 D- o7 s
& w" q) A7 O" u* y% y( I功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。& \% g9 r, Q0 B8 S/ `- P
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2、面容多皱型：脾胃两虚% }% z1 J' p" ?' p. h7 E" p
: o! m9 e5 Q, b, s, L0 S: P0 {) h% n食疗：什锦山药泥# r( x, t: m7 n% \
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做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。+ w3 ^1 w; r1 y1 V
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功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。# p$ ^( w( t4 h( d" s; V
; |/ O( h( U$ l* k! l( l7 b* y! P3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。
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食疗：笋烧海参7 J5 m6 n! Q' w' A# j
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做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。
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功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。! G+ n, `0 W9 _. E" H! p' \
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4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。" F, `% y0 L5 x2 m% ?8 @
+ a/ ]7 _5 c) M" j5 H( |食疗：栗子炖白菜
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, t7 j; _$ t0 k做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。
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功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。& q7 F. t+ `5 w. O* C$ h7 H
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5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。
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1 v3 A% S1 q" z; H, i9 `2 n4 l食疗：海米炒油菜) i- H, `1 V# ]- A$ Z# G: R! D
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做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。9 ~* Y, Q( Z& N N* _
9 W8 h7 X( U" R5 l$ h! d# o+ K功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~