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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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& E x5 E: z4 k; [; a1、面色苍白型：气血不足8 D# `/ b7 w) s' Y# u! r
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食疗：蜜汁花生枣" V$ s# _4 V$ h( `# r% `+ B( p
8 F* M( Q7 N0 D8 p$ q: a1 k做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。4 p$ s$ U+ @8 W( D
b; m# m1 f1 {. q3 t- ^" _) z' t功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。
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2、面容多皱型：脾胃两虚6 S3 ^$ }# @: p9 g* T, Z
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食疗：什锦山药泥& X% W, T# C4 ]9 U6 B$ ~
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做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。0 i. Y# J8 `0 N1 x. @
) Z& M E! q, ]' [功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。- _4 {0 `& R* L6 H
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3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。
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$ I& C) f4 G$ ?2 E' w" {0 L食疗：笋烧海参
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" ^% E+ z9 z; h, h9 }, q+ E% u% n2 [做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。$ t1 J/ {2 v2 M1 M9 I' O
7 F, ]; }! j9 o0 y; C4 |( m功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。* B9 g/ @# j/ P7 j3 A/ d9 q
. u: u& E1 f7 S5 c/ i2 f4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。; n1 K* T: \( E( ]" n m9 {
) K% z# r* v# N7 L* @8 q食疗：栗子炖白菜
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做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。
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功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。0 A, d# T- ]) b0 U! }1 ~
* P) h* S4 N4 }- U6 ^( D5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。
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G; g- u) v. X! ^" M B食疗：海米炒油菜
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做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。/ U! Y7 P2 E* E* Q
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功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~