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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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1、面色苍白型：气血不足
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% ?$ q" |4 @2 h0 s食疗：蜜汁花生枣& P% A/ P6 I7 m; t8 h* @3 U6 x
& |8 E2 i/ o7 V$ ?/ t做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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h% t; L4 G; D/ l* D( y. [功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。+ A) ?* U V( N6 u) ]
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2、面容多皱型：脾胃两虚
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/ _ O7 k0 _5 Z R4 t% y, l食疗：什锦山药泥9 ^( D, \/ T2 _- N; ~; y. ]
; J3 S- D8 u/ w8 N" V9 @3 j做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。
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0 a+ w- A- r' ]* _( {功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。! s( D B4 e' r7 v+ v# [
7 l+ C( x1 W+ M" c3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。
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) T4 k, J+ j% t. d+ ^9 N+ B! u食疗：笋烧海参- R% h" O* `' M6 w
, Z- t1 b* X% z1 c R做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。! @5 D( g$ o/ k6 L5 T9 b O
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功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。8 {3 q: o7 s" C; Q9 _( j
+ P! R( U$ F2 J3 f4 u/ S4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。) P {& T8 e p5 n/ l8 d
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食疗：栗子炖白菜
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做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。
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5 U4 \ F* {6 G功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。( Q: x- ~ d, S# @; f4 G
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5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。
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食疗：海米炒油菜( Q) A. i( g! y' Y' ?: E! ]" D
& j5 ^: f8 X# \" P) N7 O4 |7 A做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。
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功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~