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重点一 ·用小碗吃: F. S, L/ Z/ N2 n
" ]- w% ~1 J: u0 h% ^, q" G 即使同为100克的饭，以大碗装成一碗和以小碗装成两碗食用的感觉是不相同的，后者会使你有吃较多的错觉，因此少量即可获得满足。0 Z# ?2 l) Q$ u
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重点二 ·牢记米饭的热能
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T1 T! Y& D) |2 w9 n 根据自己平常的饭量，了解减肥中自己应该吃多少饭，如此较容易建立减肥计划。(如表1)+ u& L0 K4 ]1 t: U; u
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表一
& w: @, Z' V0 I4 h) ~4 n6 U8 T# m9 m3 n7 B3 \- [* C
米饭的份量 能量 1 H- O. l E: `% u
半碗 81kcal 3 v& ^% B6 q: }2 d2 M
松松的一碗 163kcal
8 K' s2 h8 `( `& d3 T 普通的一碗 244kcal
( b! p0 F! `3 c 尖尖的一碗 326kcal
: D3 g; e; ~: i) p7 W2 ~% A& {) c 一盆饭 370kcal ! H/ m* n* O. S' I: n1 L) G
一份便当 296kcal
$ Q# x g( R$ A 一个饭团 148kcal
/ P1 g1 ~. S, z9 K- R( q! m5 I/ N# K M. g
重点三 ·在饭中加料
9 h) y! C8 H% }5 U4 ~0 ]* L; N, L' v
5 |! }" }9 e$ _' y0 T) q 在米饭中拌入低热量的配料做成拌饭或炒饭等。同样是一碗饭的份量，但因为加人材料的同时使饭的份量减少，即使缩减其他菜的份量，也可获得满足，终至能使总摄取能量下降。
A H( a/ M% W* Z Z% k0 Y: W' O: F
4 o, L, c% b0 ]0 E b9 t 表二$ a8 |3 f- S- i: } G
3 `& P, l& j9 i, n/ ?: M1 d 鲔鱼、章鱼红贝寿司饭 369kcal
1 m: r: d( y1 Q2 M0 R L 蛋丝寿司饭 426kcal ! m) X$ w. r7 a$ w6 g
香菇、虾仁、绿豌豆、竹笋炒饭 513kcal
0 b% @3 _/ S4 F9 r5 N/ V& e5 n 材料少的炒饭 575kcal ) u. I% z9 P- Z: v4 G
肉菜饭（西班牙式） 263kcal 1 ?. ~$ S* {6 @2 Y
奶油饭 344kcal
7 K2 }$ ^7 p: N0 G
- t4 n1 A" r7 ?2 Q 重点四 ·掺入食物纤维丰富的小麦、小米等
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做成多谷类饭食食物纤维在体内可抑制糖份或脂肪的吸收，对减肥有相当效果。 |
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狗仔卡
发表于 2008-9-8 20:34
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发表于 2008-9-8 21:39