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食物搭配不当,可能会引起不良反应,所以一定要注意食物的合理搭配。下面是一些常见食品配伍禁忌。* n7 u; r! ?4 D* D- P8 v9 T! u+ j
萝卜:严禁与桔子同食,同食易患甲状腺肿。
8 G* T; p! X- p' |! E7 r 红薯、白薯、山芋:2 x$ v" K0 i6 u4 f
1.不能与柿子同食,二者相聚会形成难溶性的硬块即胃柿石,引起胃胀、腹痛、呕吐,严重时可导致胃出血等,危及生命。; Y" o7 D6 s5 A3 j0 [
2.不宜与香蕉同食。
, ~; z$ j; w) C 韭菜:" x* f9 n. W+ U& ~/ i
1.不可与菠菜同食,二者同食有滑肠作用,易引起腹泻。
- r/ ^8 L. V8 P. K1 C 2.不可与蜂蜜、牛肉同食。
) ?6 A2 N2 B, [3 F# d; V 小白菜:忌兔肉。& a. p$ l( ], Z! A% D
辣椒:忌与羊肝同食。
: M* m) [" Z/ Z4 h, T' } 香菜:不可与补药同食。0 p3 j# M3 o* t# ~
茄子:4 L/ T/ t& }9 L6 S6 e" A
1.忌与黑鱼、蟹肉同食。* j5 I4 J- C6 h+ _9 \$ i4 g
2.老熟的茄子不宜食,易中毒。
2 N! N4 c9 s4 ]. } 南瓜:不可与羊肉同食,否则易发生黄疽和脚气。
\% ^. C& @, K t& t9 r+ k 花生:忌蕨菜。
* s" }, q* x- X" n" e 银杏(白果):9 d6 b: U( Q( l, U4 Z
1.严禁多吃。婴儿吃10颗左右可致命,三-五岁儿童吃30颗左右可致命。 I" M+ |9 H* k7 a8 _9 n
2.忌与鱼同吃。
' n% u9 f# d5 F7 _) v 山楂、石榴、木瓜、葡萄:
" ?! ~9 f I2 U& b Z 1.不宜与海鲜类、鱼类同食。! o& m0 Y9 G* O8 ?
2.服人参者忌用。& N7 F" Z$ C# D, s$ H: }* a
3.忌铁器。
9 }9 g- \9 B* w4 \9 I% ~ 芒果:不可与大蒜等辛辣物同食。' g7 ~& [' q: ^
牛肉:
4 E K' F! _( ~ 1.不可与鱼肉同烹调。
' J; H" ~7 G9 r) U; |7 E8 ` 2.不可与栗子、黍米、蜜同食。$ T" T3 ?* l% q. s7 ?/ |, d
鸡肉:$ K% ^9 ?8 r& g ?0 R& H
1.老鸡鸡头不能吃,毒素都滞留在脑细胞内,俗话说“十年鸡头胜砒霜”。2 K5 m4 X' h5 y
2.忌与糯米、芥末、菊花、胡蒜、鲤鱼、狗肉、李子、鳖鱼、虾同食。* N7 H/ L5 v/ u$ N0 H/ O
3.不可与兔肉同食,同食令人泄泻。
, h8 r# G7 ?- c. G: ~4 \7 K 龟肉:忌酒、果、瓜、猪肉、苋莱。# T7 Y) {" ?1 h* L: Y0 ^1 |7 [$ u
蒜:一般不与补药同服。1 @; X6 K7 q x
蜂蜜:忌与葱、蒜、韭菜、莴苣同食,易引起腹泻。
' p8 a- z7 c- U, o: u' o# ^ 茶:
6 w1 X7 X6 X7 @( |2 i 1.贫血病人服用铁剂时,忌饮茶、饮茶降低药效,还可引起胃畅疼痛、腹泻或大便秘结等。3 V t0 _5 j+ p+ o
2.服人参等滋补药品时忌用。
( n' [! p( I' d! @6 H& L: K 3.隔夜茶不宜饮用。 |
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