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食物搭配不当,可能会引起不良反应,所以一定要注意食物的合理搭配。下面是一些常见食品配伍禁忌。
8 G. ]+ a5 c8 P- H+ ~0 M: L1 K3 U 萝卜:严禁与桔子同食,同食易患甲状腺肿。
, {2 G2 O* b- ~) N' \/ D 红薯、白薯、山芋:1 h5 U9 g/ `9 z0 C5 B9 m, j8 m
1.不能与柿子同食,二者相聚会形成难溶性的硬块即胃柿石,引起胃胀、腹痛、呕吐,严重时可导致胃出血等,危及生命。
H3 w" K' s5 d( |7 r! C 2.不宜与香蕉同食。+ }7 M1 F7 z' w) v1 m
韭菜:' A7 R4 c4 A$ O
1.不可与菠菜同食,二者同食有滑肠作用,易引起腹泻。4 _7 c) e$ y6 `0 m$ Z" G
2.不可与蜂蜜、牛肉同食。
# Y E+ X0 M" `; @! t m 小白菜:忌兔肉。
8 x; B ~( Z+ K# ^8 f 辣椒:忌与羊肝同食。
& }! w' J. s& y# x, v 香菜:不可与补药同食。
, ~7 d/ t) E" I8 y 茄子:
: j. ]. s0 f1 ?" C: T 1.忌与黑鱼、蟹肉同食。; S) X Q |" }3 G1 |1 G
2.老熟的茄子不宜食,易中毒。
1 |2 U6 g4 H7 a 南瓜:不可与羊肉同食,否则易发生黄疽和脚气。
4 ~4 k! P, r5 N* O! p 花生:忌蕨菜。' |3 K3 o( k- S! k" R+ ?
银杏(白果):
) R8 R# |( e4 D# Y* ? 1.严禁多吃。婴儿吃10颗左右可致命,三-五岁儿童吃30颗左右可致命。/ r5 c+ }* ?5 H0 i' C. C
2.忌与鱼同吃。
4 @# G }5 a9 }) n6 [$ x- z* p 山楂、石榴、木瓜、葡萄:6 V3 H# r @# c$ \! N7 B9 d" R! ?
1.不宜与海鲜类、鱼类同食。
1 _% S( U4 Y1 g/ R 2.服人参者忌用。5 B* S5 X7 `) m! Z$ q& F
3.忌铁器。
0 O# |& G) i* ^ ~& x 芒果:不可与大蒜等辛辣物同食。8 ?$ C0 S# X) m( Z
牛肉:
+ ]6 h n+ o! v0 d- V 1.不可与鱼肉同烹调。
, M! V) t+ l( K; |1 | 2.不可与栗子、黍米、蜜同食。( c; l8 ` O( P9 ~3 H) g) g. o( l
鸡肉:
+ Q/ O' b' J, D( d; L 1.老鸡鸡头不能吃,毒素都滞留在脑细胞内,俗话说“十年鸡头胜砒霜”。
# N4 L+ t, h9 y- A4 H0 J 2.忌与糯米、芥末、菊花、胡蒜、鲤鱼、狗肉、李子、鳖鱼、虾同食。
: U6 n8 U/ V( l- ? 3.不可与兔肉同食,同食令人泄泻。+ f' d4 S/ [* {4 E" {' B
龟肉:忌酒、果、瓜、猪肉、苋莱。4 B5 s% A5 k% q2 p$ K! I
蒜:一般不与补药同服。
; L& N+ a p& G% j7 F+ f 蜂蜜:忌与葱、蒜、韭菜、莴苣同食,易引起腹泻。. k& h4 V6 [5 f4 i8 O( X
茶:$ k5 c; R, |: h
1.贫血病人服用铁剂时,忌饮茶、饮茶降低药效,还可引起胃畅疼痛、腹泻或大便秘结等。- S9 ^1 v; g7 f: V- R% Q$ \
2.服人参等滋补药品时忌用。8 d2 B2 I" ]2 j7 b% [4 y# n
3.隔夜茶不宜饮用。 |
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