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客家擂茶
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茶方：绿茶粉、薏苡各适量。; F% h- b: ?+ S, q$ s0 z: h1 V
) U8 L4 S$ [; Y- B" }, X0 g 做法：将绿茶粉放到碗里，然后加一些炒熟的薏苡粉(糙米粉、黄豆亦可)，加上奶油搅匀，用热开水冲泡即可饮用。4 E3 e4 q3 k7 j9 `
6 p3 C+ u! p" S; i6 C5 X3 N4 [ 功用：可以养容美颜，让肤质更透嫩，亦可利尿消脂。6 x; l- s" l( f t
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荷叶饮
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9 x! Z" p, U- e( h% q9 w, t- x 茶方：绿茶粉2g、荷叶3钱。' x+ U' ?5 A. x% O( z
% j; o4 W1 G+ O# i; F5 B 用法：以沸水冲泡，即可当饮料喝。
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功用：对口干舌燥、容易长青春痘、血气不好、脸部皮肤松软不结实、肥胖症的疗效均佳。( |& l4 V0 l T
* {& I& I3 m. Q* m: s( q) s3 f* X, T# o: e 山楂窈窕绿茶
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茶方：绿茶粉6g、山楂5钱。+ i/ Y* O [; v5 e4 n3 R
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用法：加三碗水煮沸6分钟，三餐后服饮，加开水冲泡即可续饮，每日一帖。 功用：可以消除赘肉油脂，对淤血的散化也很有效。7 ^ X! t8 X. G- o# ^/ Y
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降脂保健绿茶! h5 J6 ~9 L+ M! T/ z
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茶方：绿茶粉6g，何首乌、泽泻、丹参各3钱。
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用法：加水七碗煎煮成二碗份量的汤汁，每日一帖。
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s+ G. e, b1 Y* r" ]# c8 B 功用：对贫血、新陈代谢不良、水肿都有改善作用，另外亦可降低脂肪。
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消脂绿茶
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% z6 j+ I' [: S% `# o+ H 茶方：绿茶1g、大黄半钱。0 Z( `( S& v& k8 Z/ x. }5 _
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用法：用沸腾开水冲泡即可饮用。$ R; i1 h* Z( U. {! V
% p0 G& Y/ m, b/ `5 T# q+ [ 功用：可治口臭、口腔破皮、降火、通便、赘肉，常饮此茶还可抗老化。但平常大便软的人，吃了容易泻肚子，暂勿服用。% P8 a; G' {, X& `( j8 I3 C
2 b+ }: S/ U3 H' a1 q5 ^8 I 注意注意!绿茶可以多喝，但不可以乱泡哦!
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4 Z) Z1 D! p- d7 B$ c) t& S 冲泡绿茶时，水温控制在80℃～90℃左右。若是冲泡绿茶粉，以40℃～ 60℃左右的温开水冲泡即可。份量是2g绿茶粉配450cc的白开水。
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冲泡茶叶的第一泡不要喝，冲了热水后摇晃一下即可倒掉!# h- [4 k7 T3 @' l% }+ P$ I
6 i# i% n" W, P' H& h! g 冲泡好的茶要在30分钟～60分钟内喝掉，否则茶里的营养成分会变得不安定。
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绿茶粉不可泡得太浓，否则会影响胃液的分泌，空腹时最好不要喝。 |
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发表于 2008-10-18 00:47
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发表于 2008-10-18 03:48
发表于 2008-10-18 13:54