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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>
. M4 ?+ \9 ]- _* @ U3 z8 n<P> </P>4 R X# _1 R( [& ~
<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>
. X0 L1 q, D! O0 ?; x# b7 t<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>; A* e8 Z) ], T# q! D
<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>! Z& b4 M) {4 f' e9 y4 w% O
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>
- h, C3 c$ [; h0 \4 |<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>- r: W8 ?6 k" G# L* b
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>
: x1 Y5 t- N0 x1 U3 X<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>! a3 k; U% X/ c9 {: x
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4 w. q" Y6 B( x/ c. d( g+ A* r" R1 ^<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>; O1 [ z, E: @
<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>
* h' n+ w1 N7 f5 Y. c# A4 N1 K<P> </P>; Y0 z8 E( X: l% u" [% n# b- b4 r
<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>
U; q) F# Q( E: c; j$ k2 A<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>1 O6 O0 j" r B; a% H
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0 Z8 v+ p a7 m, f<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>" \" S( o+ k P$ V: L0 X9 r
<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>: z# n5 A! Z) D/ i8 x- X
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* p& E0 s2 r# q: F( t, U<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>
4 T& V6 A6 L3 ^* F+ Y" b<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>! Z4 s3 H6 u( [6 n. e m; L
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. l W7 X8 I. t- q, @<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>
" ^8 f3 O1 J5 O<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>% i* @" ^+ R1 O( } \
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. ?) o5 L% B. U<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>
1 R& x- F1 [3 ~- h& V4 i0 ~<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>
' ~* p- T) i, y. S& W<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>
4 Q& I4 f G4 K6 ^- A<P> </P>
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* t' o2 {- ~; y; i c, K9 n' J8 u<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>
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<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>
" l2 E9 Q8 D M<P><FONT size=3></FONT> </P>. V3 D8 O# ^1 X8 S7 ^
<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>
* R3 t" ~$ u1 a<P><FONT size=3></FONT> </P>& F6 l0 W2 R/ m! {$ p- ]+ i4 c
<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>3 g: ~, m7 H( ~
<P><FONT size=3></FONT> </P>
S+ F3 ^* l5 I9 Y4 j. M<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>8 [; [5 u8 U0 { c+ ~5 Q" D
<P><FONT size=3></FONT> </P>( h4 e. y1 I8 b
<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>- V( M. m3 W8 o0 \
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<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>
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<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>+ D) a0 P5 V1 h' z, @$ \
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<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>
9 z& D2 Y8 L' ]) y<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>. w) U4 R. o5 }) E y$ G. q
<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>8 P* C" e! M: O9 g* o) d
<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>* f4 h' ]; Q7 R X7 n9 q+ @
<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>
- @2 |7 y; ^, c5 Z6 W<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>9 M, E& w6 W1 Z
<P><FONT size=3></FONT> </P>) [* z' [ r9 Q" d( W9 s2 z
<P><FONT size=3></FONT> </P># M" s& X+ H U. k6 U% P3 w5 `
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<P><FONT size=3></FONT> </P>5 |- R: l7 h9 `& _
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