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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]6 e  e* ]( A/ D4 k7 E8 d5 g0 `
[color=red]*泰式米粉汤* [/color]
% \  p& J. c8 R. P
9 l! d5 U- j5 M: ^/ d[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]
4 y0 H& n7 O3 b& H' L/ q+ j
' _2 M8 T( I- O[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可... ( Q( M5 s: i$ W2 x! I
知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]) x+ t3 g& G3 I& f
[color=red][/color]7 k1 c8 H, S8 c
[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]
6 p! H" @4 V6 X7 q1 t[color=red][/color]- f" ?2 t# M1 F( \$ M
[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)
1 ]* j% o& G: t6 q跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米)
9 ~5 Q! x7 q1 T/ Y: D再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)
8 H' l3 J: n+ ?4 C- q, T$ `1 [" q/ n4 `

0 O0 j  W5 o- c0 c3 ^还有大家都很BS的粉红色...哈哈...6 W. t% q+ f7 c  R- {4 ?4 g- |: O
筷子搅一下就会变成整碗粉红色的... - G" u; A0 o  P0 Z& t5 ~* f. k
[/color]
  C) h$ _  R& z! x' v* U[color=red][/color]
6 y1 Y: K6 g( u0 b& C[color=red][/color]
: k& @( c$ T9 ~+ I[color=red]. ^( x, N# v$ h5 ^1 F8 h& |& ~/ k
泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]
& }) J, Q& n; i! k# f[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]
. M' x# H% A! u+ T[color=red][/color]
% v& E9 Y  [4 v[color=red][/color]' Y$ _3 w" ^7 W+ e  P: ]
[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... - W; y' l# D. ?/ k
哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢?
% x" l, w( @2 y$ t7 _3 G. c+ v: e. a7 x. q
[/color]
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& x( d; N( y" n1 X5 r3 y[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
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) c* e( J9 ?  M; O& E[/color]

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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉
  f8 \% Z0 X; O9 i8 c- y$ @其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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