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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]
( e: s9 I) X: {, v# |, \[color=red]*泰式米粉汤* [/color]- I3 T5 A  `7 b0 y3 Z2 R

4 \* g0 s: }7 h  c- [# C6 t[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]5 Z# r$ w' \4 D4 U1 q

% l$ L4 t; @7 `7 }) `. X. A[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可... ! Y% b7 I) X- }7 R7 P
知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]
* D% o7 s1 l3 b) p* X% D6 }; h[color=red][/color]
! W% p% p! `  z[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]; U5 M0 X* O; x/ A# c* \$ r& U: G  k
[color=red][/color]% M$ C& ]4 E$ t- H1 n" G8 c- Q
[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)+ f' C% ]4 j5 m& E0 N* E% N4 a
跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米) ; J: d% W0 P# E
再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)( s7 _: D) M( }$ z1 h
! K3 ~( K8 n5 p$ a2 {2 `6 k# _

! s6 d4 Q0 W* I  t9 n! X4 J( h还有大家都很BS的粉红色...哈哈...
) E3 g: r$ h2 E# x筷子搅一下就会变成整碗粉红色的... + n% {1 b, X+ D2 S9 g! Q
[/color]% c) P* a& I8 i# h* A
[color=red][/color]
0 s4 J& L- y. a. j: ][color=red][/color]
: L4 o9 L( |  G, J! V+ y) T, u[color=red]
& g1 ~( C3 I/ T% v2 }6 l) [泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]
9 {/ A& h, ~! e- e" x, B[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]9 L% @. y" }; w; y* j$ S4 @
[color=red][/color]
. i: M& V7 U( s/ j- N[color=red][/color]& v0 S1 T& N- `& s' ?7 X
[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
$ K5 O6 h  f* x1 f 哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢? 0 |  I0 ]# x2 g- H8 i2 ~

5 U' z- ?1 [$ k% O' Q1 q[/color]) Y" b. w2 m3 i
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[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉
$ H3 w) f1 Z* l+ a其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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