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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]0 |2 x3 S2 N: W- Y/ \5 G+ w9 _
[color=red]*泰式米粉汤* [/color]
- s. C) {9 C2 h0 n9 a6 ]% E; z5 p% ]6 g6 q% p* Q( R* M8 v
[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]5 g6 U" I3 q' i% ~4 X

& r3 [% X8 U4 [" O$ t- a1 m" E% h/ k[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可...
3 C& W9 y, C) r; y$ S  {. b! T知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]0 W( f2 U1 D  m4 e
[color=red][/color]
9 f; [( i6 X/ h# s' x. Q, l[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]
0 D1 Q- _! w1 o/ f0 p; `- X[color=red][/color]
# M3 X7 D6 N0 A7 f8 [[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)2 k& V( N' I6 K
跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米)
% {3 q  f9 @  x1 g0 H: R7 K2 J3 q再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸); E# B( z5 Y; r! \

. Z9 d, s* |. E( {
9 d7 J$ D8 \/ Z$ E9 v还有大家都很BS的粉红色...哈哈...
, t# ?% z) {: G  r2 |8 J筷子搅一下就会变成整碗粉红色的...
9 q' w. `- a. P; f7 f$ q! v: w[/color]+ w8 _* D  N: R4 `  z& [
[color=red][/color]
: I9 w- D$ k) D8 m; {3 |* D3 x9 A: n[color=red][/color]
: c& ]1 g4 O9 M8 I[color=red], ]0 ^: f5 A( Q/ @/ l7 l: D
泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]
$ }( s8 P3 P( B4 L" o# j- p1 q[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]
& j/ _; Q. n2 i/ Z[color=red][/color]
( s' g. @+ I$ J' d% I" Q[color=red][/color]
* V9 m4 t' g9 k# U4 w- ^4 j' k) M[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
) J  r6 Z2 W" i& n0 e* | 哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢?
8 V/ d8 o4 J  R" M& {) y5 n) t4 R  B0 `( M3 ^4 m
[/color]& H) x" z+ K+ T8 Q/ C  P& n
[color=red][/color]
  w. i% U+ C" n* u[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... 1 x, J' u6 i- X& ^/ H! @9 b" @4 s5 ?

  J. @' A7 F- S% u" [: _[/color]

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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉% v9 ^2 x7 s' o
其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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