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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i]
+ J+ K4 l9 A) ^* I* C6 j2 {6 ]# Y1 M1 ?& r2 h; e- c& K
A 1 p( L$ x/ F. M  A: g, v5 C
早餐 Ahan gangwan : s4 h6 b) R3 e3 S3 q
午餐 Ahan tschau " v+ ?5 s. g1 ~$ {$ N
晚餐 Ahan gen   * u3 D4 d- }2 k9 a; y% B

/ a' I) F0 H1 o" V/ S* X, MB
6 S4 M- R$ F$ }1 z1 w" [6 nBa mie 不同方法烹饪的小麦面条
7 D& l6 D$ q. r- MBai ma grud 甜柠檬叶 0 M2 S4 q  p6 e7 R6 d) {9 P
Bai manglak 罗勒   ?$ y5 H) T' ~. ^  P4 Y/ D
Bed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭 , }  ^0 u' N) H  }; v# ~2 g
Bed paloh 糖醋酱鸭
+ k; u7 V: n$ F' p# R7 }9 K  _. wBia 啤酒 : F( y$ z2 f  w2 @% ~
Bo(h) 煮
% \5 w- E2 Y3 i6 {! }1 a* FBor bia tord 春卷     # o- Q3 `& L1 v# e! M/ u

& S/ z2 S4 v- U, a! C/ V- TF ( I: A4 u- Q7 U2 u3 [5 m
Fak tong 南瓜 7 S2 j+ t% J4 [2 y
Farangh 番石榴 / C1 o5 M. X* I( M  b: {

7 {: g  X# F: e0 {1 a6 [G ( \9 L# s6 j% r& i$ B- t: [6 B
Gabi 小虾酱
* D$ T$ A) u; B# o  KGang gai 五香浓汁小鸡肉沫 ' i  N2 P% P* k" d2 x
Gang garih 印度淡咖喱粉 : V0 Y' R( [8 }* R
Gang khion wahn 绿咖喱蟹酱
4 Q8 s7 G. Z3 [  F/ EGang laing 泰国蔬菜汤 6 ^( }- n# B9 j  ^; X
Gang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉
, \/ h& k/ j$ D' IGang nua 五香牛肉 0 M0 S; d/ A" A6 s0 L7 O
Gang ped gai 辣咖喱小鸡
  n# w; A" s0 r: [/ DGang som 蔬菜加鱼
+ _* j* [4 v8 |2 c- |2 H- GGafa 牛奶咖啡 + g" Y* F7 z4 v6 u4 S8 h7 R1 Y
Gafa damrorn 清咖啡
  J+ ~( {% o6 W+ k2 e  |; RGai 鸡
* t4 k% s4 y7 D3 I3 i" T. GGieo nam 馄饨 , [7 c) _' u; _5 \$ `  E; {- N
Gruei 香蕉 + V3 g9 s# i, m! z- X
Gueh tiao 白米粉
4 N6 f$ N7 i) j* l  p5 zGung 小虾、螯虾
7 ^7 b" ^5 |  }7 yGung hang 小虾干 ) U9 g6 c  E' @: p( j% x. B9 A
Gung yang 烤虾串
/ ]# j& }8 d. T6 I& c, R7 z
0 ^/ Q6 h  x  ~, {/ d3 dH + N6 t. c3 M  ?- j& s2 H1 r0 f
Hua hom 洋葱 / h' y# U0 r% i0 _
Hua schai po 萝卜 2 W7 q1 R9 O% B: }  P4 v8 P, D
+ w# e5 z0 u4 j$ @
K - M& P. E6 L9 J  L( r
Ka ti 椰奶 ( y' \$ h; ^, u
Kam puh tord 煮肉 * P. O" c$ v+ b0 Q: ~# s
Kao 米糊(粥)
9 ~: O, U! X4 ?5 I9 S5 }6 A; t, jKao bed 鸭肉烘饭
5 l+ f( U( z( T, V" O, o9 ^Kao dom gai 米汤鸡
. o4 k2 ~$ D! Q! _& f" UKao dom mo 米汤猪肉
; e. f$ U' ?+ D2 {. f* C5 hKao dom plah 米汤鱼
' G( c4 t9 p6 E" n* \Kao gai 鸡肉拌饭 7 ?3 K0 P, J+ ?  a6 R. K5 ?
Kao man gai 鸡块拌饭
$ s3 R5 d* m0 z4 d3 ?# h( TKao mo daeng 红烧肉拌饭 ( v; V! V. _  N4 W2 P
Kao mo tora 烤猪肉块拌饭 ( x7 U- ^* J) C. o" O: I) I
Kao nieo 糯米丸子
1 g$ k- v9 t& y6 D, rKao nor maigai 鸡肉笋拌饭 * `3 C9 C9 ?6 G1 ~
Kao pad 炒饭
: H7 y+ X8 F; z9 _. |  t* qKao pad gung 小虾炒饭 ) h5 q" w! g7 A
Kao pad talee 海鲜炒饭
2 K. n& T9 R# v# ^1 Q4 ~8 dKao plao 米饭
+ O6 B8 K5 Z+ b+ @) JKao poht 玉米 ! c$ [/ N1 I, ^5 s6 ?
Khai chiao 大蛋饺
0 i9 b+ c& H. k5 v; [1 ^Khai dao 煎蛋
4 x" u# {% Y- _. f6 I) aKhai tord sai mo 蛋饺包猪肉 # u3 N2 B( v+ o/ ?! L, C
Khai yad sai 蛋饺包肉/菜 / r; t, m7 A8 @( P; v  O: D4 j1 y. ]
Khanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉) . {6 q' j1 E( M8 k3 {3 e2 C
Kratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱
* x+ j' k1 i) ~9 N" j4 s% f# K4 I" Z% q+ ]( h
L
, g' i6 b1 l% y  @6 R7 q# x% H4 QLao 烈酒 $ r4 P8 ?) v0 {7 y+ R5 Z
Lin ji 荔枝
% e6 p  ]8 }$ N2 S& L
5 o+ s( s) K( z6 Q# t' |! bM
; ^) r* ?9 c8 E1 B: N/ gMaah hoo 菠萝肉丸子 + ~% G: b3 T  g. Q' e
Mahkong 湄公河威士忌
1 T8 m/ \9 \9 c9 |; P8 R/ RMakahm 罗望子果 % L# ?+ e& x2 K( _" x
Makoa tat 茄子
# n- g7 Z, Y* eMaokatat 西红柿
8 o% B& w0 A9 A: a) k% ]. HMalakor 番木瓜
4 J; P$ X6 H" g2 g2 }# f! \Manao 柠檬 3 h* T) x0 U7 l' g
Man farang 土豆
3 X( b/ J' @0 I7 x+ L  I9 l: NMamuang 芒果 % Y5 o! n$ f/ N9 X( S
Mangkut 山竹果 . f! w0 d( n  J; W
Maprao 椰子
% b  p7 r' F0 P5 T- E+ Z& w1 YMed mamuang himmapan 贾如树坚果
& u9 c0 ?: {; Y  `$ j* D# Y6 v7 ~Miang gai 鸡胸脯盖色拉 ( X+ s6 A  S0 w& ~/ _7 Z
Mie klob 炒面 5 Z  [) O8 E& j% Q5 N
Mo 猪肉 / R2 ^! w5 T" u% }. Y
Mo ob sapporot 菠萝烩猪排 & ?! O7 j& j  s% L/ T- u
Mo satah 猪柳    
! q) @* W; J/ c1 E6 z' I
3 ]; _/ h; I/ R5 M, m( XN 8 _# c" g4 \7 J. V" L" E
Nam dan 糖 ; g7 R+ L# U3 s$ ?
Nam jim much sate 花生酱 / K1 N2 |9 E! j9 N, K& m/ h
Nam lorn 热水 1 M! G$ h2 p' D) f. u# Z$ K3 K
Nam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块) " v3 \& d0 p+ k2 [1 F$ w
Nam plaa prik 芫荽拌辣酱 6 @! J8 ]9 X- n
Nam plan 鱼酱
& c1 l' T8 I$ {+ i% D" pNam prik 红番辣椒酱 : j  }: O  |5 b- \
Nam rah 矿泉水
/ i0 A- C5 |2 T1 q/ D" o1 Y1 K0 |Nam som 橙汁
! y% S' N1 p- u4 a  UNormai 竹笋 : S* K! Y5 S" O5 `4 O. \& r* T
Nuah 牛肉     ; i: J' H5 t8 S! y2 G

  o3 D) g4 s- KP
1 A% {& n6 T, P. w* P+ sPad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋 : \+ n3 D4 j. y5 V" V# g1 ^
Pak 蔬菜
: a, v# e5 P  \& \$ v" E2 |. Y5 APed 鸭肉
" a( s6 A$ A7 s" u2 z2 k  SPhal thai 炒面
$ |& ?1 F/ p; X  }/ C% E2 @Plah 鱼
" J% H( D7 ^5 ]+ yPlah kapong 鲈鱼 ( D& L" s2 T- j
Plah muk 墨鱼 # P- H: E' W% \
Plah priao wan 糖醋鱼
- v& Q8 Y& |  A8 \  s0 K6 m$ }Plah tord 烤鱼
( L7 H$ w. n- aPlah tu 金枪鱼
4 J* n' p) m. R2 \; w( V* tPolaris 瓶装饮用水 - b( ^' A3 S+ L9 u( H( L( Y# b
Priao wan 糖醋 ! d0 J- p5 f2 I
Prik ki nu 红番椒 3 [# c- m( J2 H
Prik shi fa 小辣椒
: r2 X  u0 y/ W4 dPrik tai 胡椒
  j- K" H' x2 b! a2 f
* w( F5 `7 o$ A! AR
1 x. H1 u9 ?! p- H$ t% x! i. R7 |" OR Raprathan 吃 Roohn 烫
* p/ P% @1 q0 A) b
: A' y3 Q' z+ CS $ f* n0 c. l. e" V. T, }
Sapparot 菠萝
' F/ d  d( s. k, d$ |Sen guetio 米粉 + d& H2 ?8 C* W9 _0 N
Sie juh 酱油 . c5 Z5 U$ e' w. b
Som 橙子 4 ~# F# h$ Y9 I6 n  @6 Z( t) _

1 k/ j8 T$ C8 K) o$ OT ' Y, k9 I+ S) l# I: c
Takrei 柠檬草 Tao hu 豆腐
' |9 m, O- u$ {6 |2 V! {5 ETeang mo 西瓜 * o/ d4 @! U7 }1 V5 F
Toa li song 花生
' j, a: B& \) U- qToa ngog 笋豆
& q4 Q; N) }: T5 n* S6 i% hTom 熟食
" a" x8 D8 A6 i, P2 u1 c. _Tom ka gai 椰子咖喱鸡汤
, @) d* ^( p1 a( eTom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼 $ N/ y2 W& H1 S/ z) S* D
Tom yam gung 海虾汤 9 i6 q. Y' e' T2 C! d/ V- [
Tom hom 春季洋葱 * g4 E; i# U* C! Z
Tord 烤
4 X( A) q; I$ ~! wTschah 茶
9 F% \& z$ g( j! C) vTschah lorn 热红茶
9 Q- E- j+ L7 u5 B- m3 Q3 mTschah yen 冰茶
3 ]% j4 L$ ?% j# RTuna 金枪鱼     7 v, v' R. t' o4 z. y
. J, R& o( e" F0 r' [
Y $ i$ Y. Q6 F4 O! C' c3 i, r; \
Yam nuah 甜辣牛肉色拉 / K. Q. x7 w2 H4 H
Yang 放在烤架上烤
. j2 \$ [2 ?! Q; |& cYen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

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发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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