夏季养生食谱

丁飞菲

       四款夏季养生食谱：
) `  ?, @- C8 S% D4 F+ y　　兔肉健脾汤：

/ ]0 z2 X7 W0 U) r: ^" E　　配料：兔肉200克，淮山药30克，枸杞子15克，党参15克，黄芪15克，大枣30克。
+ r7 E9 G* M/ m. J( v- X+ d
& j: |' Z8 U: g' d  _& D　　做法：兔肉洗净与其他配料大火同煮，煮沸后改文火继续煎煮2小时，汤、肉同食。

* a) [! r" }$ t6 Q5 O$ z: Z6 t9 Q' {8 Y* {　　功效：健脾益气。
" e) k" }# t5 R5 C: r( a4 ~' M0 g
. F9 Z5 v* D: m+ O  h2 O　　此外，西红柿炒鸡蛋，也是夏季时令菜。
7 L& W- S$ \/ V+ e
( q/ L+ {* ~; T3 ?　　凉拌莴笋：
1 _0 [, c% N0 I8 L/ ]$ j
　　配料：鲜莴笋350克，葱、香油、味精、盐、白糖各适量。

/ D: e5 k. D; h/ C; Z) ~　　做法：莴笋洗净去皮，切成长条小块，盛入盘内加精盐搅拌，腌1小时，滗去水分，加入味精、白糖拌匀。
# ?$ _2 G: j, k, b2 _# n
　　功效：利五脏，通经脉。
' h& v' p8 t" D) @& ]
1 l7 V8 r$ a9 a　　奶油冬瓜球：

: }: L1 o4 t& P6 S2 ^　　配料：冬瓜500克，炼乳20克，熟火腿10克，精盐、鲜汤、香油、水淀粉、味精各适量。

0 ~8 N6 d+ V/ |, `7 l. \　　做法：冬瓜去皮，洗净削成见圆小球，入沸水略煮后，倒入冷水使之冷却。将冬瓜球排放在大碗内，加盐、味精、鲜汤上笼用大火蒸30分钟取出。把冬瓜球复入盆中，汤倒入锅中加炼乳煮沸后，用水淀粉勾芡，冬瓜球入锅内，淋上香油搅拌均匀，最后撒上火腿末出锅即成。

　　功效：清热解毒，生津除烦，补虚损，益脾胃。
2 C' w" F+ W& {# r* ?. n8 Q
　　荷叶茯苓粥：
$ u* \5 s' Z* H' ^" I
　　配料：荷叶1张（鲜、干均可），茯苓50克，粳米或小米100克，白糖适量。

　　做法：先将荷叶煎汤去渣，把茯苓、洗净的粳米或小米加入药汤中，同煮为粥，出锅前将白糖入锅。

　　功效：清热解暑，宁心安神，止泻止痢（对心血管疾病、神经衰弱者亦有疗效）。

332233

取之不尽的知识，抓紧学习，谢菲亲！

hdh413

谢谢亲，收藏以备参照。

弱水3000zqyp

读菲亲的美容及生活帖，也是一种享受哈{:416:}{:416:}{:416:}

永远最爱你Tik

楼主的养生美帖那是一定要顶的……

音乐之声

亲真是偶们的营养师！

allylee17

学习了，那个番茄炒蛋我昨天才吃了，我老妈现在天天买番茄，我都做得有点郁闷了，哈

大森林

{:416:}{:416:}{:416:}现在这个时代健康才是硬道理，谢谢菲亲

荆棘鸟郑州

菲分享的养生之道，偶一定的好好学呀！{:416:}