夏季养生食谱

丁飞菲

       四款夏季养生食谱：
　　兔肉健脾汤：
( h9 y" A# G5 D
　　配料：兔肉200克，淮山药30克，枸杞子15克，党参15克，黄芪15克，大枣30克。
  C7 S3 P9 y3 G
! k/ M: ]) ^3 _/ e6 c7 N+ f! ^. [　　做法：兔肉洗净与其他配料大火同煮，煮沸后改文火继续煎煮2小时，汤、肉同食。

' M! A% \  A; \4 x$ m　　功效：健脾益气。
& N) M9 _- Q# O+ ]
　　此外，西红柿炒鸡蛋，也是夏季时令菜。

! e+ }& n/ ~1 k& f, \　　凉拌莴笋：

　　配料：鲜莴笋350克，葱、香油、味精、盐、白糖各适量。
% V3 y4 X8 m. W" o( X, A9 R/ V( ^
　　做法：莴笋洗净去皮，切成长条小块，盛入盘内加精盐搅拌，腌1小时，滗去水分，加入味精、白糖拌匀。
/ F3 }  \$ ^$ L- H+ U
　　功效：利五脏，通经脉。
# ]) |; i. k$ K  b2 S3 ?$ ]7 P
8 D' {  E  n) V  {  g; X　　奶油冬瓜球：
$ T3 X0 h& m7 U- i; X/ k
　　配料：冬瓜500克，炼乳20克，熟火腿10克，精盐、鲜汤、香油、水淀粉、味精各适量。
9 [; u. ]  e# k6 l' d$ k+ x1 A
# `( ?3 A) l( C. J  p$ `　　做法：冬瓜去皮，洗净削成见圆小球，入沸水略煮后，倒入冷水使之冷却。将冬瓜球排放在大碗内，加盐、味精、鲜汤上笼用大火蒸30分钟取出。把冬瓜球复入盆中，汤倒入锅中加炼乳煮沸后，用水淀粉勾芡，冬瓜球入锅内，淋上香油搅拌均匀，最后撒上火腿末出锅即成。
- \& N$ @# c1 y& k) r0 p& t6 a% o
2 _; _+ p: J0 [) M  i. K5 ~1 I　　功效：清热解毒，生津除烦，补虚损，益脾胃。
/ c) d* n# T$ e( X
2 [* A$ U/ b6 Q6 x3 N, G　　荷叶茯苓粥：
: O: I6 e; o- M1 ^% o" f; q( f0 S& d
　　配料：荷叶1张（鲜、干均可），茯苓50克，粳米或小米100克，白糖适量。
, P  \2 U. d% ?& X' M' c: ~
& J) v2 _( B3 ^: Z4 T1 i　　做法：先将荷叶煎汤去渣，把茯苓、洗净的粳米或小米加入药汤中，同煮为粥，出锅前将白糖入锅。

$ A# e; K, @( F% F% Z7 H' _　　功效：清热解暑，宁心安神，止泻止痢（对心血管疾病、神经衰弱者亦有疗效）。

332233

取之不尽的知识，抓紧学习，谢菲亲！

hdh413

谢谢亲，收藏以备参照。

弱水3000zqyp

读菲亲的美容及生活帖，也是一种享受哈{:416:}{:416:}{:416:}

永远最爱你Tik

楼主的养生美帖那是一定要顶的……

音乐之声

亲真是偶们的营养师！

allylee17

学习了，那个番茄炒蛋我昨天才吃了，我老妈现在天天买番茄，我都做得有点郁闷了，哈

大森林

{:416:}{:416:}{:416:}现在这个时代健康才是硬道理，谢谢菲亲

荆棘鸟郑州

菲分享的养生之道，偶一定的好好学呀！{:416:}