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黄瓜
1 S6 a k5 ]3 B# }* M8 v. M 黄瓜中含有的丙醇二酸,有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。
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白萝卜 E) z+ f7 c; r! O0 W' ~3 \
白萝卜含有辛辣成分芥子油,促进脂肪新陈代谢,可避免脂肪在皮下堆积。
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9 n2 o8 g! z! E% s0 Q 韭菜
N' x9 B" J+ O9 r- G$ h n5 r 韭菜中含纤维较多且不易消化,可促进肠蠕动,有较强的通便作用。* m( M) _$ s. s; w$ ]
% }3 f# G9 P. U3 X* X 西红柿8 Q8 E- T* j" H! V: ?; w
吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫,减少水肿的问题,如果是生吃的话,效果就更好。
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; }4 t2 N% ?) o 椰菜% J& P1 e K( h. R: ~, [+ o' E
椰菜含丰富高纤维成分,配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤,肚子饿的时候很管用,低卡又饱肚。
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芦笋4 I# s. U# l+ |" T: n) d0 j
芦笋含丰富维他命A同C,用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋,看电视听歌时可当小食充饥,健康又不会肥。- k! f3 r+ g. Y$ @# C [7 b4 c5 ?6 s
# C* J, J) L6 x9 b) s 冬瓜
! f, W# [+ Q" ?1 ~ 冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸,可阻止体内脂肪堆积。* e5 p6 `( Y$ [+ S$ T
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肥胖者大多水分过多,而冬瓜还可以利尿,每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。- \6 [# [" X- P0 T$ i, ~7 W
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竹笋
. v. h! S( K8 L# f* p 低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘,但胃溃疡者不要多吃。
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/ F5 A. ^( s8 e4 ` 茄子" ^" M# n$ W. B0 f* T5 ?7 i8 k
有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用,同时蕴含维他命A、B及C,对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。* W5 ~/ o5 x! H$ P! J3 G6 ^1 Y o
( a% Q0 t2 g# y/ z 扁豆
4 M" o5 R4 w% s2 U# m5 M 若配合绿叶菜食用,可以加快身体的新陈代谢。% t0 d! K6 `2 I- t
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芹菜
; X" ?% J! E6 |5 ]7 d B$ V 含有维他命A及C,但大部分为水分及纤维素,所以热量很低,吃多了不怕胖。
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绿豆芽' _4 ^2 G @" e; o' P2 j
含磷、铁、大量水分,可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素,所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋,以防维他命B流失,又可以加强减肥作用。
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紫菜
! I. ^) V% F2 \% s |4 U 除了含有丰富的维他命A、B1及B2,最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质,可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。
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8 ^9 v' X* H. V5 f! z# t 菠菜' x' t6 W# B& [) [
因为它可以促进血液循环,这样就可以令距离心脏最远的一双腿,都吸收到足够的养分,平衡新陈代谢,排毒瘦身的效果。; g9 b/ o( M9 |
- t' ~& o0 Y. }; h* X+ }7 s# _$ M 西芹) B% ^5 d# |2 q7 I! C% Y
西芹一方面含有大量的钙质,可以补“脚骨力”,另一方面亦含有钾,可减少身体的水分积聚。+ H/ E' k' P' q$ m: I; x
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白菜
8 [; R9 ~1 G3 f& T& Y" U `. i 白菜含有大量的水分,营养丰富,减肥效果快速,不反弹。 |
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xxiuzi
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好材料,能做成减肥菜菜就更HAPPY了! |
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