花菜:实验表明,花菜中含有大量抗癌酶,其含量远远超过其他含酶食物。此外,花菜中还含有可以防止骨质疏松的钙质、女性常常缺乏的铁元素以及有益于孕妇的叶酸。 9 g3 l, u( Q3 \" P7 b( ]# p! {# h 7 x0 R( R% ^2 v4 ^: T' ]! R1 p草莓:草莓不但汁水充足,味道鲜美,还对人体健康有着极大的益处。草莓可以改善肤色,减轻腹泻,缓解疾病。与此同时,草莓还可以巩固齿龈,清新口气,润泽喉部。 . }- V; u9 g! B$ w8 r+ A6 u: D , Q, _4 E: W3 F; D- v$ ~! P9 u酸奶:酸奶不仅有助于消化,还能有效地防止肠道感染,提高人体的免疫功能。与普通牛奶相比,酸奶脂肪含量低,钙质含量高,还含有维生素B2、磷、钾以及维生素B12,这些元素都对人体大有裨益。 : I. C3 p0 x8 Y% n! J$ t! R ) W R+ T8 s: L* I! k* Y红薯:红薯中富含纤维、钾、铁和维生素B6,不仅能防止衰老,预防动脉硬化,还能有效地预防肿瘤。7 _+ f2 b: N! P6 @9 X$ H b
. Z% f Z* _0 q9 P8 V/ T木瓜:木瓜中的维C远远多于橘子中的维C含量,而且木瓜有助于消化,还能防止胃溃疡。木瓜尤其有助于消化人体难吸收的肉类,因而能有效地预防肠道疾病。7 j1 r y, b$ u1 {+ d- n- g
+ {4 B. I `# ^. s* m
亚麻子:面包师经常用这种坚果的种子,来增加食物的香味和美感。科学家认为,这种小小的棕色种子里富含一种雌激素的化合物,能有效地防止乳腺癌。: X3 ?2 x9 m7 m8 Q9 @3 U