307# xxiuzi 4 ]$ M' l3 t ^9 q# Z1 j2 A, ` 5 n+ G1 U$ S4 t$ J5 H# W因为正宗滴寿司要等慧子美银上涅!5 F ~8 n1 w; f* w4 g
偶卷滴技术不好~~~就卷成这个样~~: T5 b/ X3 H. L; e& t) |# G
也可以先舖保鲜膜--放饭--放紫菜--放萝卜青瓜香肠等--卷--切---拨掉保鲜膜,就成了饭包紫菜寿司~~0 ]" {! p0 l$ W5 _& t/ A
豆豆007 发表于 2009-7-16 12:36
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终于见识了寿司的这种美感,而且我发现:两头切的那种紫菜高出来的寿司可以挤沙拉酱等这么处理,太漂亮了!日本传统美食还是很精致的感觉,我继续拿你们的秘方深造去,争取创造中国特色的漂亮紫菜包饭,向豆豆007致意!慧子的胖胖的那种带火腿肠的寿司也很美,大开眼界!
本帖最后由 xxiuzi 于 2009-7-16 22:26 编辑 5 A/ C$ O: H+ f P 1 v# W; p3 f F. q, j! J0 {. S西葫芦炒牛肉丸子1:锅里放油,放如蒜米炒香,放入西葫芦炒,放盐继续翻炒一下出锅待用。2:锅里放油,蒜米.姜炒香,放酱油.白糖,再放入牛肉丸翻炒。3:放入西葫芦翻炒一下出锅。今晚的汤水:玉米胡萝卜褒猪骨。糖水是莲子银耳马蹄糖水。