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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！! C' w b9 E3 L/ T' b3 O' ^$ `
7 j/ s: K% M& Z. `, ~6 a7 [: c+ E 美食电梯：( |6 V( T0 \- ^4 A, w) H
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o2 p: y1 a% g8 x6 {" m+ C' @( t1 `4 ^) G _' T
6 Y, C+ m1 {$ i1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi1 ^; ~ i8 Z. u4 o1 b
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2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影
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3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
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& x. L3 |. a/ B# W4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi) D |6 W" o8 F; G; m& ~
1 r8 _. o$ P# @. b# N6 \5. 酱牛肉 —— xxiuzi f) ?8 }2 t. j
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6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
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7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
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' z2 h! K. n9 M7 Z0 o4 Z8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
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) D# H9 ~! P& f: R: P0 s' R% [ f9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
2 I& H$ {, S8 Q. E0 J/ P1 b
3 J# S! B4 _0 _. A8 a10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
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11. 文蛤蒸蛋—— 网球: z9 S( ]+ Z |" J w/ b
4 d" ?; E" W7 |7 t; C% Y12. 苦瓜酿 —— 网球# ^0 Q. J4 X! C F3 O- z$ A/ O0 o
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13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球5 Q* b" c& ~2 P/ S# W- W
- x" u) t4 O9 _9 I1 m _% B8 t14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong
6 z: S5 `* j7 B @+ m) ` z! W) v& B
15. 蚂蚁上树——nancy20050413
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16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
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17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 4 N1 Q+ a7 \( t% s% `
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18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影
3 V c h6 c% k$ z
7 x; k0 P# O! Y1 U19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 " A" y% v. C7 X7 y
& Y3 O8 K& J1 f
20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
4 B' r8 ~1 a6 F; p7 g o* \9 b5 ]: b4 D& C5 V
21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
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22. 酸辣汤——咪咪龙* C! O0 x M6 Z
5 H2 Z' S7 z( p* K! P5 U23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong3 Q7 u$ K6 J9 E$ u; A' n, x+ T
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24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
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25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
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26. 改良版玉带千张——happysongsong: Y; d! n% \' E" A0 N! u
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27. 清炖猪脚汤——happysongsong
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28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK
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! Y7 N0 L% E( y" V8 r% B `- ]29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡. Z( G' C3 F1 e2 C: \$ C/ `+ I
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30. 四色田鸡——ILOVUTIK
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! ?, V; F) m; x) V f* E! @& I31. 花甲醉舞——ILOVUTIK* r" _* R5 Q0 q# f _# [
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32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球. @5 ~0 U; i8 s* p
) s: d5 r( m1 D1 g9 m" b6 q) F33. 香炸芋丝裹肉末——网球
- C4 W; I* L2 L+ i6 n( p9 i0 ]
- L' U' \3 j* O; k F, V: `1 K; l34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong2 P1 J) e( F+ ]: I: b1 \( o
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35. 菠萝焖鱼腩——网球3 y) ?$ R4 ]5 y( x1 t7 L
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36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
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- W7 r M5 F+ p8 a% h% n1 w37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
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: r& X# P, ]! c38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
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6 }0 \" X# w( T0 B, K/ s39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007$ T6 W2 B2 d/ l9 G8 Q
6 I1 n9 A" J" ?40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
% F. C4 w) [' L) O. F6 f# L9 j* c* v3 l* b$ o3 r' @
41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong* W6 {9 e$ o4 E' s/ l: n9 d5 V9 e
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42. 茶叶蛋——Happysongsong) V! h$ M: d( V1 N- Y" d
! Q# o9 W: t2 P4 o1 I& s! b; S: y9 E! j1 Z43. 佛手京白——网球
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/ r5 T |0 t) [, j44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球5 Q' D* E; z0 n% ]0 G8 @- c# @
# B5 c n1 d8 `- x! Y# _2 H6 h45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球& ] M( ^$ a. \4 t2 n0 L0 V0 W Q
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46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球; {3 l, E( ^; Y* X2 `! i
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47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球- t s& @# s i4 k% w
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48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球
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) I; h3 ?, M0 H) I8 Y) l2 U49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球- R3 Z4 m! T5 Z, w( b
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50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
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7 T8 j/ b5 z, _0 |51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
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52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球2 V6 I$ f$ j- R" o3 J( Q
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53. 麻婆豆腐——Happysongsong4 V @" F2 v: k, B$ g; x
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54. 干煸豆角——Happysongsong
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Y* U/ r# ^7 l- c55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
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56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球
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57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球5 l2 X7 v9 I* n
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58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球: {+ l7 J1 _ z# Y+ R# j; p" {5 Q
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59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong# L0 v; S4 g6 H0 G6 q/ b
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60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
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' r$ j' L- b" w b; J61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi% s2 J* Y( W N* Z' `
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62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl6 V' S) I0 r: K8 }8 e
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63. 酱鸭——Jane_xyp- T. y# X2 W8 j
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64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl- }" M8 U/ Q* b5 V
3 P* w9 S. U1 a1 ?" L# k" i9 \65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球& D& U. d) U3 U- O
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66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK
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67. 糖醋排骨——xxiuzi% s( l, v }; N) X, j
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68. 凉拌椰菜——网球
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4 j( k, k* G4 q1 J69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
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, n. y2 [) i6 e) T: t, X70. 五彩鸡丁——lily_zl
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5 C% b: }6 y2 R- v7 V71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球9 `1 a# I: ?9 o. G! Y1 b* e! v6 l
9 E5 z: G' l0 D) j72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
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4 y. n f8 c& {0 }: s73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
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74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
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75. 川式回锅肉——lily_zl, t; P, g/ o3 R3 h
0 [; E1 K* k+ i J8 E( K76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl8 R8 r8 ]9 y) v/ |# V
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77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
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- p+ M3 r. p" G1 Y7 I78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl% o2 K% ~0 c# N D3 z0 y9 K
# S3 [# h! a, Y+ j79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球+ ?1 I) m0 t# I0 `! U/ f
) T8 B5 s" i! F( M2 t80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
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" `6 c8 s6 Y1 u! m81. 糯米藕——遁世的野草& R; D/ X0 }) y
5 H- w% i) ~, l8 y9 ]/ `82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球% |7 G9 m8 y- F" `& w
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83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
8 _3 f4 X/ d$ c; z/ Z7 o2 L, z. m
; W1 ~+ f& S/ q+ A+ B, }84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球
4 z$ N* |2 Z6 d. X
9 j2 }- `6 m) Y* o; ?6 `85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
7 m* B2 U9 m2 G! x9 L
# _' f' p6 N a7 h: b86. 芙蓉乱——vichida2 u2 s/ `9 D% N
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87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
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0 ]! c* X9 |1 J! J2 w88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
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% p2 n- t' T4 b- l. R6 k; m% z! y89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl- l" p, K1 E- P$ _# b% w, A
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92.芙蓉醉——xxiuzi
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93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
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94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
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0 X+ ^& ~5 T8 @" `% v8 E3 Z w* Z95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl
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1 H9 R; d! [; r- P+ ^$ w96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球0 O/ f; O. u. W; r3 g9 H; ]* ?
I( a( D. @5 m- T1 b: s97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl
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98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球4 o2 A/ t- V0 ~2 d
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99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
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$ c' S, c6 H m) \4 m) r+ z100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球 c' s: ~+ J, n
6 i# O `; Q) ~( R' x( {9 |7 G101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球& {1 M! ?% a0 I$ x% _" M
9 ^' O8 m7 g, P2 R( }* X102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi' A) Q/ h. E @2 i3 ^
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103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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: K" E" d: I, G% B104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi
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" H9 N, f$ x; M2 ~: r105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球
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! ^+ m- f6 b' p( O3 x108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球6 f" ]4 y7 O2 X9 \7 u
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
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110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl5 A, U% ?: y# |, H
L1 @) T. K U) {111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球2 ~' g* Q& m7 p4 S, h: \: U
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112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球' R A a9 l3 E5 f @4 U
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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$ @! z0 A$ x- ]5 R114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
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3 G8 I9 L; N1 H: X2 X* w* R115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球, @; d* ]0 N: [* ~
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl$ A9 R3 G% t1 ?# b/ F6 T) ?
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球+ q/ T2 E4 @- \9 S
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida0 v$ L% O: z) M r/ W9 C5 R( H$ y
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
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4 u9 V2 F6 C: Y; M7 N$ T; @123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球4 J3 O3 B0 i, f& b
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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发表于 2009-6-20 21:47
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