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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
% H8 L( D  ~( n' j- w- U% o主楼留作编辑菜谱用。
# x) o0 h* U7 B) s! s. t' J- p! N; v3 c+ I
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
; V7 v6 N8 W( U3 V0 d, {2 F1 _8 F& m% h8 C* L+ J

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。( G; m$ W8 Y. N: m5 ]
2 t1 p" t, r. M, R6 N& |4 C
7.烤牛肉串7 D& U9 o3 {: o' s/ j1 M/ ?6 a
' j  j' [' O; ]9 c2 ]" z1 m
15.清煮鱼( Q% j9 u3 i- E# u4 ~( C: i; y0 D
" E8 b: p$ Q, z" }- C7 N5 E: `
18.三味鱼$ E  a0 c- [) H6 {* r, J

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
) W' ?: o( j" J" A# {" A8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质  I) f  }3 B6 J% S4 ?% ^& H
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。) g  l2 _( m/ f- M+ j" N
1、血虚体质的食谱 6 _3 r" \2 o) f4 t. ?
当归红茶仗
6 c! F, S& a0 R" q0 Q- @
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。6 |% g4 l7 X* m: u
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。) _) `5 j/ l( H1 J
功效:补血养血,温暖肠胃。) D# C7 W% w, v
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
# t$ _+ [; @  P% T  M2、桂圆红茶仗( R& @6 M+ ]) ?7 b
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。5 A( A& s6 S+ H  {
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
: ]  t5 j$ v2 X, R: L3 O% R功效;补益气血,温暖肠胃。8 \$ p0 Y! p7 S! x  h5 j
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。. w. o; Z( `' ]' y  H
3、芝麻红枣茶6 c7 S; d' P) o+ g, @8 G) b
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
. ^) `/ @8 K" B, A; ^- g% o# B制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
$ [* \  R2 F  @% C功效:补血明目,润肠通使。, ?/ N( W- v# j* r% \9 n% g1 D; A8 n2 m
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。% |2 ?. u4 o) L
4、山杠决明子茶/ `7 B. n9 c: A% F
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
1 G% Z, n6 w" u* S1 O6 }3 q制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。+ s' E6 k" z, c+ Y- [4 C
功效:消食通使,活血明目。
$ }3 n+ N# ~; f) j# l; y应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。& _9 Z8 }( i3 ~5 N0 y7 l
5、甘乌甘草茶
! A" n7 A' |) [% |! k- w/ y
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。" z( a* O# E2 o1 d" [! W7 H! u
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
. Z8 u5 B9 ~+ u. ]; ?+ r: `功效:润肺止咳,朴益精血。+ B. u0 H: C6 c  G$ h
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。, h8 o7 l3 [( P7 N3 ]/ W
6、葡萄红枣茶
& x6 b6 r1 e% @' Q8 [
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。+ R, V+ @! [3 y+ G
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。* R* p8 }  C; A
功效:益气补血,滋阴养血。
# T- h) z3 Q% U$ M+ z) \# ^应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。* g7 |% I8 H% @5 \% z5 F/ a
7、木耳红枣汤. f$ b4 V8 @; {# I0 J
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
1 [) j% X  H, p, x制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。2 U( Z( R/ i1 N
功效:益气补血,滋阴养血。1 B$ O" P$ g' t9 N" P. y
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。+ W1 J" }) B/ j( t" C
8、荔枝红枣羹
2 w: v# C& H( I# J* y+ J% e
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。2 A7 h4 {1 Y6 t  {& G1 x5 C( q
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
# i& O% r9 S- F9 z. D& b- L功效:补益气血,养血安神。; U* q3 ?4 P- w
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
0 E+ o3 [) d7 p( C" Z3 T
$ u# ~; P! \) Y; _2 Y( l3 W& T5 F/ y" b  n* z2 J

6 l. [' G# d, X! l# ]
1 X0 T$ F  I8 l  @# V  M

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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