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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。; {% i, y2 j7 ^/ F7 \. a
主楼留作编辑菜谱用。+ h  n* W9 n* ~& }6 A- h

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。# Y, S- K  M" Z( P! R
1 y7 V8 n6 i( W7 N" q5 S

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。& h/ i3 [4 U/ }8 M9 ~  c# q
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7.烤牛肉串
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8 W& Q  Z( L  t: S5 T& Q0 Z15.清煮鱼+ T  |, a" ~) a* l

! `' j4 d6 w; j6 q  h# V18.三味鱼  j' U3 t* S: u

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
- @6 O! d4 y" [! u2 V. T8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
5 H% ^  W+ s% X' F1 f血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。% s, m1 z/ A' J) S+ h
1、血虚体质的食谱 2 F3 e/ c" B' y. U
当归红茶仗
4 m4 W# _, a# w: K# P& T
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。. i- `/ `/ e  e% _' }
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
( @; o" S5 v3 {4 A# @功效:补血养血,温暖肠胃。
0 q7 u' {" W) A: m% j2 }" X应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
1 C* h- X$ @- K' d' _- u2、桂圆红茶仗. E+ @$ z& K6 X! j
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。/ ~3 j: v) O: k4 p4 j
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
1 S! W; W# l3 \" i% n7 B8 L8 i/ u% X功效;补益气血,温暖肠胃。5 g2 l; S' ^( |# ~7 u8 B9 w8 x. e
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
6 K1 g: ?6 R! T/ g& z3、芝麻红枣茶
% Y& h: P! q# a
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。2 V& @' v* E$ A$ w
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         / E$ X' Z/ y; \" w  x
功效:补血明目,润肠通使。
+ T' C$ W# B4 P7 c; }* ^! u9 E应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。% i: V7 @; `9 k3 H
4、山杠决明子茶) B6 {% ^! f+ q1 X+ E& |% m
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
! e0 M7 J+ T# V" s制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。  @0 F1 [( \( l
功效:消食通使,活血明目。
  e, y1 I' K0 W! s( t( U6 C4 m应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
+ p. d& R9 q: p# Q. e0 o! l' ^2 U5、甘乌甘草茶9 C- O6 S( u  G7 D- Z
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。1 a( t' P8 }2 Z; ?/ u
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
9 V! j& M& H9 q0 p" ^0 p  U功效:润肺止咳,朴益精血。# u( `0 {3 U5 t9 k& o5 I+ Q6 V0 B
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
5 s+ s. l, g' C: K6、葡萄红枣茶
1 t5 a" c1 G; v6 d+ U; T
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。+ i7 A7 A  Z0 u6 X( V4 b- J
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
, z! @0 @2 n. i. g/ s功效:益气补血,滋阴养血。
" V/ G, b% @  k" U( W1 q+ y应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。3 e% Z6 o5 c9 W' J
7、木耳红枣汤
) X& a" g4 j9 ~. ^% y4 O# L6 \- L配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
5 ]0 f/ \! Y$ w% y" H1 j制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。/ X$ N  a5 W! [; y8 w; X8 Y0 w
功效:益气补血,滋阴养血。( D6 I$ |) K! G$ q$ c7 K, c
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。4 E1 X) {/ n3 y7 {
8、荔枝红枣羹
2 v! D5 W5 @- P! T7 p% K6 n) W5 t
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。; Y5 e$ A' H4 O- T8 |' p9 Q
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
# R! b2 \5 X: a: m! ]( F; y功效:补益气血,养血安神。
( J- b8 L6 P+ k1 b应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
* |; {6 S+ T  B) j# Q, p9 A
; C; u8 N4 z& j' ~( ]( @# e& {
! L" i, R, X6 h/ l
# Y- y4 G# W. x) i, F6 \" V- O: C7 V

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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