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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
6 b5 ~2 ?: J7 t5 D( }8 k, e: d主楼留作编辑菜谱用。
0 Q1 q, [# E! O! n% N5 _! z! }
- n$ P3 e7 _' B& A+ C
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。9 i  @0 }# q4 ?

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。. q* B# v5 M+ D  r1 L3 a# x7 I
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7.烤牛肉串
( a( n$ u2 p0 Q# b! Y, Q3 R" W7 N+ D( l) {- ~& y! R1 V
15.清煮鱼
8 E3 e- \( o5 r4 T+ z% C7 ^1 ]5 k2 I5 g% E4 g2 w  O+ {
18.三味鱼% w$ G' ?5 K$ _- C

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
2 ?' c5 m9 A* q) _8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质9 N+ r, ]0 x: K2 a
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。% Q8 j7 A2 i( S4 M0 A, s
1、血虚体质的食谱 . D  n/ M# j; P) d7 n
当归红茶仗) T" C$ h8 Q5 q. p$ k0 W) F- o
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
4 R. K' X+ N, f+ ~: ^制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。7 K& a, z5 x/ I9 U3 r$ }
功效:补血养血,温暖肠胃。
! Q6 F- D$ ~8 O) L应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。; J: a: u* t6 r# }
2、桂圆红茶仗
  Z# p1 @4 Q1 e
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
; G) p  y3 `2 N7 P4 c7 t3 [) R制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。$ ]8 _8 K; c6 U3 @% G5 @  i3 z
功效;补益气血,温暖肠胃。/ Q& S  F4 l, K
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
) \6 D3 Q4 }& U# q; O3、芝麻红枣茶1 d3 i1 X; p0 h7 g# {. A
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
( {0 n, {0 ~$ ]) K制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
8 d: W4 d. Q. ^0 m8 K, P' z功效:补血明目,润肠通使。! e5 }% ?" M* H+ }
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。+ k, U1 C. }2 k7 ^
4、山杠决明子茶
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配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
  R, b; Y3 ~) k( x, |制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
$ f+ l( N8 \, C3 m, y( F4 q2 M功效:消食通使,活血明目。+ N3 B0 Z2 c0 o' @& y! J
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。( g0 q) j+ z0 S3 {' ^
5、甘乌甘草茶+ J' S! z9 x/ K2 w" B8 j: [+ G
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
  x0 y- }0 W; L  \. B6 ?制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
+ |9 m* I- s8 w" D1 v' N功效:润肺止咳,朴益精血。
- ^* R4 E. e# K- L1 K6 Z; }应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。2 V' L: S- c- i1 ^3 G/ K
6、葡萄红枣茶
1 K4 c4 K1 o" B
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。1 r" f# O8 ?6 u  u
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。* F9 v$ D8 @" l. \* G$ s& P
功效:益气补血,滋阴养血。2 }1 {% L8 [8 X
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。5 v7 r  O# J& C
7、木耳红枣汤
7 i' u7 A5 e2 k# ^& Z配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
5 d% X: m# N: _" e制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
9 }0 _% k2 l3 M5 [& I) r) ?功效:益气补血,滋阴养血。% d# H$ D  _, u; u
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。$ z* q4 v) M3 o( B1 D4 o1 v! k
8、荔枝红枣羹
. d* M$ l- t' D/ q
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
& b! f+ ~/ ^8 h0 ]. ^制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。( M7 @1 _3 i1 Y
功效:补益气血,养血安神。
' C  Z$ E% r* b' [# S应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。5 |$ @; Y& \# ?" b7 i+ R$ r2 K

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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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